梅の天日干し始まる

2013年07月19日 09時18分 ニュース

田辺の夏の風物詩 南高梅の天日干しが始まり、梅農家の庭先は酸っぱい香りが漂っています。   梅雨明けを待った梅農家は、収穫後に塩漬けした梅を板の上に並べて天日干しを始めています。黄色い実は日光を浴びて段々赤く変…   >[記事全文]